Propozycje MENU uroczystej kolacji biesiadnej * Stół Staropolski - Bufert szewdzki
Kolacja zasiadana z Bufetem Staropolskim:
(Menu I-V do wyboru plus bufet szwedzki)
MENU I
Powitanie: Grzaniec Galicyjski
Przystawka: Pasztet z królika
Zupa: Aromatyczna zupa galicyjska
Danie główne: Szynka na gorąco z kaszą wiejską i kiszonkami
Deser: Szarlotka na gorąco z lodami i sosem waniliowym
Napoje: Kompot owocowy, kawa/herbata
MENU II
Powitanie: 50ml śliwiwicy
Przystawka: Mus z szynki na grzance z przepiórczym jajem
Zupa: Żurek po staropolsku z kiełbaską i jajkiem
Danie główne: Pikantne żeberka, ziemniaki opiekane w ziołach, kapusta zasmażana
Deser: Gorące śliwki w kardamonie z gałką lodów waniliowych
Napoje: Kompot owocowy, kawa/herbata
MENU III
Powitanie: Żubrówka z sokiem jabłkowym
Przystawka: Śledź w śmietanie z pieczywem
Zupa: Rosół z makaronem
Danie główne: Sztufada wołowa z sosem z chleba razowego, kluski śląskie, czerwona kapusta
Deser: Gruszka w czekoladzie, z dodatkiem bitej śmietany
Napoje: Kompot owocowy, kawa/herbata
MENU IV
Powitanie: Kieliszek wiśniówki
Zupa: Zupa grzybowa z łazankami
Danie główne: Golonka w piwie na kapuście zasmażanej, musztarda, chrzan, pieczywo
Deser: sernik firmowy z polewą czekoladową
Napoje: Kompot owocowy, kawa/herbata
MENU V
Powitanie: Krupnik
Przystawka: Indyk w maladze
Zupa: Krem z porów na winiaku
Danie główne: Pstrąg opiekany w maśle, krokiet ziemniaczany, mix surówek
Deser: Makowiec
Napoje: Kompot owocowy, kawa/herbata
Zobacz także nasz Stół Staropolski - Bufert szewdzk
Informacje:
Kontakt
Strona główna
